自製鮮食好處多多

Q媽家嚐過無數貓食,也知道生肉凍乾主食是最能保留完整營養,也相對安全的貓食,畢竟自製和商業生食風險還是相對比較大。但是把「生肉凍乾主食」當做主食在餵的成本幾乎是「商業生(鮮)食」的三倍,更是「自製鮮食」的五倍。我們家自製鮮食,不但成本低,使用的肉源更是可以用到高品質的小農放牧或有機肉品」
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但是,現代人真的很忙沒時間常常煮給自己吃,更何況是貓貓,但其實可以先備料再冷凍起來,要吃時再煮也很方便!真心推薦有時間可以多自製,多貓家庭更能夠省錢,自煮鮮食不但能夠讓他們吃到來源品質更好的肉品,而且成本更低,不過首要先具備良好的烹飪和衛生常識啦!才能夠確保煮食過程的安全。

我都是會先依照營養比例,一次將2~3天的食材分批裝好(不要太多以免失去鮮度),再冷凍起來,要吃時再煮,用蒸或慢烤爐都很方便!不但可以吃到較新鮮的食物,又可以使用更好的肉品,多貓家庭想兼顧營養和荷包可以考慮試試!

很多人會擔心貓咪不愛吃自己做的鮮食,這也不用太擔心,因為市面上有很多純天然的原肉誘食粉,甚至可以多煮些魚片舖在上面誘食,都很方便!
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不過,雖然很推廣自製鮮食,但仍需考量家長自身的時間、能力和烹飪常識(主要是準備食材的過程衛生考量XD),真的沒有辦法自製時,也可以參考符合需求和能力的替代選擇喔!因此,把一些嚐試過品質還不錯的好貓食放上來分享給大家,有跟廠商要到試吃(用)優惠價格,真心推薦好吃又好用,CP值也不錯,可以少量嚐試看看喔!希望喵皇們可以吃到用到更多好東西。每個月會將賣出去的微薄利潤捐給認養機構,純碎分享&想幫助弱勢貓貓。
【推廣自製鮮食】各種主食比較(鮮食/生肉/凍乾/飼料)
 
建議提供多樣化飲食
五年前QQ被診斷肝腎脾都佈滿彌漫性腫瘤時,我就開始上網或看書研究,一直以餵他們鮮食為主。因此我們家五年前就開始都是提供多樣化飲食,就是可以盡量讓他們吃很多種營養的食物,包括生食、鮮食、主食罐等等,也是一種分散風險的概念。除了有空可以多多自煮鮮食,也要慎選商業貓食(包括乾乾、生鮮食、凍乾),才不會傷了身體,又傷了荷包,畢竟講求天然的商業貓食也都不便宜!
 

其實會開始餵鮮食,真的要感謝蘇菁菁出的這本書「貓咪這樣吃最健康」,重點是書裡面不是只有推廣鮮食,也告訴大家很多貓咪營養知識,個人滿推貓奴都要去買一本的。重點該書封面有註明「本書版稅捐作動物機構慈善用途」,所以大家真的可以好好支持一下。

書摘和重點:
https://qqcotau.pixnet.net/blog/post/33103225

 

雖然很推廣自製鮮食,或者是提供他們品質好的濕食,但是有時候外出或忙碌的時候,還是必須選擇比較方便的貓食,例如飼料。這時候也建議至少給予品質相對高還有含肉量比較高的飼料。

市面上品質好的飼料其實很多,我是覺得可以當作沒空或者是偶爾給予的替代品,也不是說完全不要餵飼料,因為畢竟多樣化飲食,對於貓生來說也會過得比較開心,就像人類一樣~沒有人想要天天吃餅乾,也沒有人想要天天吃粥或飯 XDDDD
【推廣自製鮮食】各種主食比較(鮮食/生肉/凍乾/飼料)

 

循序漸近換食,不要急

媽麻覺得能吃原始的食物,而且採用多樣化飲食,常換不同種的食物是對毛孩最好的!不要一直都只吃同一種或同一家食物喔~但是長期都吃乾糧的毛孩,如果要換食換成生食或鮮食,也必需給毛孩一些時間,漸近的換掉吃的食物比例,不要一開始整個換,也會比較成功喔!

無論是餵生肉或鮮食,都必需注意食材來源、烹調和備料的安全性,例:自製生肉有風險,肉品來源或製造過程這二項若沒有嚴格把關,其實會很容易有細菌感染的風險。而且因為是生肉,若肉品來源不優質(再加上細菌的風險),再加上自製過程有可能造成的接觸感染,還不如「煮熟的鮮食」來的安全。

 

各種鮮食、生肉凍乾主食、主食罐、乾糧比較表

提供大家各種食物的比較表,僅供參考!

項目

自製鮮食

商業鮮食
(以某牌W為例)

沖泡式鮮食
(以某牌T為例)

生肉凍乾主食
(以某牌S為例)

主食罐
(以某牌M為例)

乾糧

適用對象

犬貓適用

犬貓適用

犬貓適用

犬貓適用

犬貓適用

犬貓適用

食材來源

貓奴皆使用小農放牧或者有國家檢驗合格的肉品。

依品牌公告為主。

依品牌公告為主。

嚴選世界各地的高級食材及100%有機蔬果,使用負責且可信任的食材來源。

依品牌公告為主。

依品牌公告為主。

營養成份

80%肉品、20%蔬菜,並另外添加營養品。

主要成分
雞里肌、去皮雞腿、雞軟骨、花椰菜、玉米筍。
註:大多不會特別添加其他營養素,最好自己另外添加。

1.主要成分:
雞肉、蛋黃、鴨肝、南瓜、歐芹。
2.會特別添加其他營養素:魚油、卵磷脂、啤酒酵母、牛磺酸、膽鹼、綜合礦物質(磷,硒,鈉,鉀,鋅,鐵,銅)、綜合維生素(A,B1,B2,B5,B6,
B12,K,D,E)

1.主要成分:
鮭魚(含磨碎魚骨)、鱈魚(含磨碎魚骨)、鱈魚肝油、南瓜籽。
2.會特別添加其他營養素:益生菌、牛磺酸、維生素及礦物質。

1.主要成分:
雞湯、雞肉、雞肝、雞心、南瓜。
2.會特別添加其他營養素:
比較高階的主食罐會採用食用等級肉品去製作,並特別添加營養素,依品牌公告為主。

1.主要成分
大部分飼料製造廠的設備主要是採用副製品肉粉(牛羊豬雞各種類別)與各種玉米糠粉、小麥粉、大豆粉混合充填造粒製成,為了能常溫存放,有些還會添加防腐劑與抗氧化劑。
2.會特別添加其他營養素:
比較高階的飼料會採用食用等級肉品去製作,並特別添加營養素,依品牌公告為主。

製作過程

自製鮮食最好不要煮後再冰冷凍保存,建議可以在備料時多備好幾份生食,將生食先冷凍起來,要吃時再煮熟。

比較高階的品牌有自己工廠,通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

以某牌W為例:
1.使用食用等級肉品,不使用廉價邊角肉或次級品碎肉。
2.由自己設置且通過ISO2000和HACCP高規格的工廠,以製作人食品等級流程製作寵物鮮食。
3.由專業的日本APNA寵物食育士依據NRC寵物營養標準設計符合毛孩營養需求的多樣化食物。(包括:肉塊/肉排、飯、麵、水餃等)

使用熱烘技術製成,採用低加工加壓加熱的方式,保留相當程度的營養。

以某牌T為例:含有 80%的肉成分。

使用專利冷凍乾燥技術製成,在極端低溫和真空狀態下,將食材中凍結的冰直接昇華,由急凍狀態變為乾燥狀態,透過低溫的乾燥過程可以保留食物中的營養素,讓食物保持在生鮮的狀態。

以某牌S為例:
凍乾含有 90-98% 的肉、內臟和碎骨,添加益生菌、牛磺酸、維生素及礦物質,提供毛孩所需的營養價值,生碎骨可安全食用、易消化,以補充天然的鈣、磷、礦物質與微量元素,以優質食材取代化學添加物,天然、無負擔。

比較高階的品牌有自己工廠,通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

以某牌M為例:
1.特選無雙酚A空罐,經紫外線殺菌及高氣壓清潔。
2.以黃金比例充填雙重口感的肉絲肉泥質地,均勻混合木天蓼原萃紓壓成分。
3.撒上台灣產地直送,新鮮現摘的貓薄荷新生嫩葉。
4.真空封罐處理。
5.外觀二次高壓清洗。
6.人工二次檢驗。
7.高溫高壓滅菌。
8.新鮮出爐後靜置。

比較高階的品牌有自己工廠,通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

食安檢驗

因為是現煮,所以注意備料和烹調時的衛生即可。

有自己工廠的通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

有自己工廠的通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

以某牌S為例:
1.所有的食材都是透過HPP高壓滅菌製作,並在經過SQF 國際食品安全認證的工廠加工。
2.其他認證
※美國專業寵物雜誌WDJ連年推薦
※美國飼料評測網站DFA五星推薦
※美國飼料品管協會AAFCO

有自己工廠的通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

有自己工廠的通常會有國際ISO22000和台灣食品安全HACCP的製程安全認證。依品牌公告為主。

製程規範(例如處理細菌問題)

因為是現煮,所以必需注意備料和烹調時的衛生。

製作過程因為高溫加溫,可能會採用滅菌等相關技術處理。依品牌公告為主。

製作過程因為有加溫,可能會採用滅菌等相關技術處理。依品牌公告為主。

以某牌S為例:採用HPP高壓滅菌,HPP是美國FDA與農業部認可作為抗病原體處理的工藝,以自然的方法消滅有害細菌,並保留最完整的營養價值。

製作過程因為高溫加溫,可能會採用滅菌等相關技術處理。依品牌公告為主。

製作過程因為高溫加溫,可能會採用滅菌等相關技術處理。依品牌公告為主。

營養來源

不需經過多次加工加熱,可以保留更多的營養。

1.需要經過機械高溫加工再製,加工過程中可能會造成營養大量流失,降低營養價值與吸收效率。食物原始營養會被破壞,需另外添加營養品。
2.大多數吃的時候必需再加熱,有可能會再度流失營養,要注意營養補充。

以熱烘低加工加壓製作,兼具乾飼料的方便與生鮮食的營養。吃的時候不需再加熱。

以某牌S為例:以專業冷凍乾燥技術製作,兼具乾飼料的方便與生食的營養。吃的時候不需再加熱。

需要經過機械高溫加工再製,加工過程中可能會造成營養大量流失,降低營養價值與吸收效率。食物原始營養會被破壞,需另外添加營養品。

需要經過機械高溫加工再製,加工過程中可能會造成營養大量流失,降低營養價值與吸收效率。食物原始營養會被破壞,需另外添加營養品。

優點

1.可以吃到原型食物,而不是經過重重加工加熱打碎或壓碎的肉泥或乾物。
2.可以吃到多樣化和多種口感的食物,包括:肉塊/肉排、丸子、飯等。

3.自己煮可以使用更高等級肉品食材且成本最低,烹調過程不要過度,且記得另外添加營養品。

1.方便餵食。
2.可以吃到原型食物,而不是經過重重加工加熱打碎或壓碎的肉泥或乾物。
3.可以吃到多樣化和多種口感的食物,包括:肉塊/肉排、丸子、飯等。
4.大多採用食用等級或更高階食材,只要烹調過程不要過度且有高階技術保留營養,再另外添加營養品就好。

1.方便餵食。
2.保留食物原始營養比例高。
.符合AAFCO貓糧營養規範。

1.方便餵食。
2.保留食物原始營養比例高。
3.符合AAFCO貓糧營養規範。

方便餵食。

方便餵食。

缺點

1.需花費時間烹煮。
2.烹煮過程有可能因為個人因素讓食物有變質的風險,所以要特別注意衛生問題。
3.食物原始營養會被破壞,需另外添加營養品。

1.大多必須經過蒸煮炒炸等過程,加熱過程雖然可以用熱殺掉可能存在的細菌,但設備規模較小的自製代工,冷卻時間過長與包裝環節的交叉污染也可能導致產品出現變質的風險。
2.食物原始營養會被破壞,需另外添加營養品。

(是否符合AAFCO或NRC貓糧營養規範,依品牌公告為主。)

食物原始營養在熱烘處理時會流失一點。

價格較貴。

1.大多必須經過蒸煮炒炸等過程,加熱過程雖然可以用熱殺掉可能存在的細菌,但設備規模較小的自製代工,冷卻時間過長與包裝環節的交叉污染也可能導致產品出現變質的風險。
2.食物原始營養會被破壞,雖然高階產品會另外添加營養品,但是不一定完整。

(是否符合AAFCO或NRC貓糧營養規範,依品牌公告為主。)

1.大多飼料的粉末原料需要先經過機械透過蒸汽與水蒸氣,利用溫度與壓力作用擠壓成型,最後經過乾燥過程讓原料熟化度與糊化度提高,再來才是噴油成品包裝。
2.食物原始營養會被破壞,雖然高階產品會另外添加營養品,但是不一定完整。
3.就算食材來源是人食等級,但加工的過程最多,流失的營養最多,建議當做忙碌時的備用食物,並可選擇符合規定的品牌。

(是否符合AAFCO或NRC貓糧營養規範,依品牌公告為主。)

每月花費(5kg小型犬貓舉例)

每月約$2910
參考表格下連結。(使用小農放牧或有機肉品,自煮鮮食每月成本$97*30日=2910)

每月約$4800
(每包80~100g以$80計,1天2包*30日*80=4800)

每月約$3888
(1隻5kg貓1日需60g*30日=1800g),1包500g售價$1080,每月需3.6包*$1080=3888

每月約$15120
包裝上每日建議餵食110g*3/4=82g左右,82g*30日=2460g,約需227g*10包=$15120

註:
3.5oz(99g)$738
8oz(227g)$1512
18oz(510g)$3132
建議買大容量18oz比較划算:$1512(8oz)*2.25 = $3402
$3132(18oz)<$3402
3402-3132 = 省$270 

每月約$3600
(每罐80g以$60計,1天2罐*30日*60=3600)

每月約$3000
(以較好的飼料為例,5.4kg售價$2199~3000)

註:
1.自製鮮食分享

https://qqcotau.pixnet.net/blog/post/30775480
2.以上成分和價格,都是以市面上中高階以上品牌舉例,僅做為購買時參考比較相關成分和價格。有些會有營養師和獸醫把關營養成份,依品牌公告為主。
3.其他如食材來源、製作過程、檢驗報告等,依各品牌公告為主。
4.製作過程因為牽涉到是否有自家工廠,若有自家工廠通常會符合ISO22000和HACCP工廠認證,風險較低,都是依品牌公告為主。

最後,感謝您先看了以上那麼長的表格(沒看也沒關係!!!XDD)~
重點是我也很希望大家可以開始嘗試給毛孩較營養的食物喔!


 

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