每個人都有自己的解壓方式,烹飪對我來說是可以讓自己平靜和舒壓的好方法之一,尤其在享受做好的美食當下,更可以緩解很多疲勞。當然大多是假日有空的時候才做,平時忙碌做些比較簡單的料理,好吃又方便才是王道。  

氣炸鍋和美味的冷凍食品是忙碌上班族和媽媽們早上的好幫手,不用開火和準備食材,只要將食物放進去烤個幾分鐘,就可以去做自己的事情,真的是超方便有效率。法式土司最好吃的作法是用氣炸鍋烤出外皮焦香酥脆,裡層軟糯的口感!

 

 

氣炸鍋真的是準備早餐的好幫手!早上不用開火直接丟進去真的超級方便。

●烤麵包
大概烤180度8~12分鐘,想要焦香一點就烤12分鐘,中途記得翻面。

●冷凍食品
不用退冰直接氣炸,超級方便!

 

 

選擇微電腦控制的更方便,可以調整更多選項溫度和時間,烤出更多種料理。

 

 

【水餃、蔥肉餅、韭菜盒等冷凍食品】
大概烤180度10~15分鐘,想要焦香一點就烤15分鐘,中途記得翻面。

 

 

烤出來的外表是焦香脆脆的,和用鍋子煎的煙火氣味不同!都很好吃~

 

 

裡面的食材則是軟燸的口感,重點是超方便。

 

 

【冷凍比利時鬆餅】
如果喜歡抹奶酥、果醬類的部分,建議抹上去之後再進去烤,烤出來的味道會更濃郁。也是大概烤180度8~12分鐘,想要焦香一點就烤12分鐘,中途記得翻面。

 

 

【法式土司】
法式土司最好吃的作法就是用氣炸鍋烤出外皮焦香酥脆,裡層軟糯的口感。比起用煎鍋的口感層次更豐富!

 

首先將二顆雞蛋加入小杯牛奶,再加入一些糖攪拌均勻。

 

 

將土司放入攪拌均勻的蛋液中,浸泡約3小時左右。(我通常是前一晚睡前浸泡到隔日早上直接烤更入味!)

 

 

再將浸泡3小時的土司放入氣炸鍋烤180度8~12分鐘,想要焦香一點就烤12分鐘,中途記得翻面。

 

 

就得到外皮超級焦香酥脆,裡層軟糯的法國土司
加入糖是讓外皮焦香的來源,牛奶則是讓裡層軟糯的來源。

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