今年夏季很多當季水果都變少了,包括芒果、荔枝,不但產季變短,價格也變貴了。估計不是氣候的問題,因為這些都是南部主要種植水果,南部夏季還是很炎熱,符合水果生長條件,應該是產量變少了。還有芭蕉,以往夏季都是盛產期,現在也很少看到。反觀內地的農業蓬勃發展到產量過剩,大量在銷毀西瓜和低價銷售荔枝,超級可惜!好吃又漂亮的荔枝,一公斤不到台幣10元,超想偷渡一船過來。

台灣夏季盛產水果:西瓜、芒果、荔枝、酪梨、水蜜桃。7月只剩下西瓜和酪梨,愛文早已經沒了,哭。

 

 

我超愛芒果和水蜜桃,尤其是甜度高的愛文,愛文最具特色的是甜度高又帶有一點點酸酸的口感,且筋肉極少,吃起來很順口!微微的酸讓愛文擁有更豐富的口感,吃起來甜蜜又爽口。

 

重點是愛文他有一股特別香甜的氣味,甜度也很高(螞蟻人超愛XD),是後來改良的慢文、玉文都比不上的。慢文和玉文幾乎沒有香氣,甜度也不足,價格卻和愛文差不多,我想愛文應該幾乎都出口了吧!

 

水蜜桃只吃拉拉山的上海蜜或雪上紅,但一般實體通路買不到,可以向網路的小農賣家購買產地直銷的水蜜桃,我只能說現在買品質好的當季水果也不容易。然後慶幸還有水蜜桃在台灣買的到,因為不易保存所以也不好出口吧!但水蜜桃的產量還是沒有很大量,價格也是偏高,但至少吃的到XD

 

因為我的皮膚不好,芒果不能多吃,我都是處於少量品嚐的狀況,前幾年都沒怎麼吃到,沒想到今年突然超想吃愛文,才發現產量少的可怕,7月底就完全買不到愛文了。

 

以前的台灣夏季,芒果和西瓜都是非常便宜又好吃的當季水果,身為南部人也常常至屏東枋山或者台南玉井遊玩,載一整車的芒果只要幾百台幣,就可以分送給很多親朋好友。現在一顆愛文要價台幣100~200真的有嚇到我!重點是品種沒有變,吃起來的口感也沒有變,不知是產量變少了,還是都出口了!

 

芒果的同類現在就只剩下玉文、慢文、金煌等...荔枝也是剩下超少的量,重點是不好吃了,我6月買的那批荔枝就很普通,根本比不上人家內地產量過剩且低價銷售的高品質荔枝@@

↓內地品質超好的各種口味荔枝!(真的超多品種,都好想吃!)

 

只能去進口水果店買來解饞...傳統市場、超市、水果大賣場已經看不到愛文和荔枝的蹤影惹。

 

現在實體通路大多是價格公道品質又好的西瓜和酪梨,台灣的西瓜還是超好吃的!論無是傳統市場、超市或是水果賣場的品質都很好!

這是超甜且有沙沙口感的花蓮大西瓜。

 

這才是當季水果正常的狀態啊!真的很不希望以後買水果只能去進口水果店買,或者是產量變得愈來愈少...

 

以前台灣的水果產量多到還能在傳統市場、超市、水果賣場和進口水果店,分類成不同的品質和價格銷售,現在是產量根本不夠內銷!

 

真心希望台灣政府能夠好好的重視農業發展的部分,很多青年農夫開始選擇往農業發展是一件好事情,但是大多數人都去經營經濟價值高的有機肉品、放牧蛋品、養蜂業甚至是比較好種植且高單價的農作物,反而讓台灣這個水果王國名稱逐漸消失,真的是蠻令人感傷的。

 

台灣以前的水果是多到內銷和出口都很足夠,現在量少,應該大部分都以出口為主,但變成台灣本島人民幾乎享受不到品質好價格又合理的水果。

 

還記得十幾年前日本朋友來台灣第一件事情就是狂吃台灣的芒果!當時台灣的芒果主要出口國還是日本,芒果在日本的價格幾乎是台灣的10倍,我記得10年前一顆不到台幣40元的芒果就已經非常好吃,當時在日本一顆芒果可以賣到將近台幣500元。所以日本朋友在水果大賣場是買一大袋回來狂吃,台幣500元的芒果可以吃整個禮拜XDDDD

 

 

對於開高級日本料理店的吃貨來說,任何台灣美食都比不上他們超愛的美味台灣愛文芒果!

 

然而10年後的夏季,台灣南部盛產的愛文卻變成南部人超難買又昂貴的水果T__T

 

土芒果也是小時候的回憶,現在也幾乎很少看到惹~

 


 

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