QQ叩逃媽&毛孩們

雖然年已經過了很久，但我想每年都分享一下我們的年夜飯，過去我們家每一道年菜都是媽媽親自煮的，從來沒有買過預製菜。我媽去年開始就不煮了，現在過年只能在傳統市場挖寶，希望每年都還可以吃到相同的味道。

雖然現在已經吃不到媽媽親自煮的這些傳統年菜，還是很謝謝厲害的傳統市場阿姨們，哈～除了佛跳牆是預製菜，其他都是市場阿姨除夕前一天現煮的傳統味，重點每一道菜都還原小時候的家鄉味！尤其是八寶丸和炸柳葉魚，小時候都是媽媽邊炸，我們邊吃，哈。還有過年才吃的到的長壽菜，吃的時候不能咬斷，連根吃的味道很清香，象徵長長壽壽。

重點是完整複製傳統味道，現在每年過年最重要的一件事情就是希望阿姨們不要提早賣完收攤XD
我最愛的筍干燉豬蹄。

傳統味的八寶丸和炸柳葉魚，過去我媽都是跟鄰居家阿姨買手工包的丸子，柳葉魚也都是市場買來當天現炸的，每年年夜飯的最重要時刻就是蹲在廚房，媽媽邊炸我們邊吃，哈哈哈哈。

傳統甘庶滷的甘庶雞。

過年才買的到的長壽菜，要連根吃，吃起來的口感其實滿嫩的，而且味道很清香。

還有一個最重要的味道就是佛跳牆，小時候媽媽會燉整隻雞，現在幾乎只能買到預製菜了，而且裡面的肉也沒多少。但還是有傳統那個味兒就是了～

過年阿嬤與毛孩～

終於換大電熱毯啦…