QQ叩逃媽&毛孩們

茶香咖啡和果香咖啡都是特調咖啡很棒的另類喝法～今天介紹也很適合搭配咖啡的水果調味拿鐵，這三款是我的最愛，當然也有其他水果適合，大家也可以自己研發。

清爽的荔香拿鐵，可以同時享受水果的清甜和咖啡的濃香，荔枝和咖啡的碰撞真的很適合夏天。

【荔香拿鐵】

先分享我最愛的荔香拿鐵，把荔枝約7~8顆+1點水打成果汁，然後再加入咖啡冰淇淋凍即可。

註：咖啡冰淇淋凍可以事先打成奶泡放在冷凍室，想吃的時候挖一勺放在牛奶或茶飲裡面，口感超級滑順。

好想吃這種超大顆的荔枝！在市場和超市都買不到，只能去進口水果店買。

【蘋果拿鐵】

喝起來有淡淡的蘋果香味，建議買一般市面上的蘋果保久乳，直接加入咖啡冰淇淋凍即可。奶香味濃郁，咖啡喝起來有淡淡的蘋果香味，真的還蠻特別的！

【香蕉拿鐵】

香蕉和牛奶先打成香蕉牛奶，也可以用現成的香蕉保久乳，直接加入咖啡冰淇淋凍即可。這款的口味更濃郁，個人覺得相對前二款比較膩口，所以就看個人喜好可以選擇比較清爽的保久乳，我覺得日本或韓國的保久乳喝起來相對清爽喔。

※咖啡冰淇淋凍製作方法：

使用雙頭電動打發器，然後咖啡和水是一比一的比例，打發大約幾分鐘就是這種狀態。因為我加的量比較多，所以打發時間要有耐心！但是如果打比較多冰在冷凍裡，隨時要吃的時候挖一勺在飲料裡面就可以了。

平時如果是打發一杯咖啡的量，大概就是一匙咖啡凍乾+一匙水即可！建議使用油脂較豐富的咖啡凍乾粉會更容易打發。喜歡喝有糖咖啡的人，也可以加一些砂糖進去打發。

因為電動打發器馬達很強，建議使用不銹鋼碗打發。

電動打發器打發咖啡幾分鐘後的奶泡效果就是像這樣絲滑，同時超級綿密有彈性，完全不會流動！

然後將他冰到冰凍室三小時以上，就會變成像冰淇淋的質地，要喝的時候挖上一勺加入飲料裡面即可。