茶葉推薦
從不喝冷泡茶的我,第一次被這家的茶葉給電到,原本想說冬天買來泡熱茶喝,卻沒想到冷泡的口感這麼棒!簡直是驚豔到我的好喝,冷泡茶喝起來不但溫潤且口感比熱泡還要柔軟,也喝的到茶味餘韻。
原本從不喝老人茶,只對紅茶有興趣的我,也因為這款茶開始喜歡高山茶,哈。
無論什麼東西都要來拍一下,媽麻沒有逼迫小孩,是他自願的,天生想當模特兒XDDD
高山茶介紹
1.大禹嶺茶
2.天雨茶葉
天雨茶葉~台灣大禹嶺茶+石槕小米烏龍茶特色
天雨茶葉~台灣大禹嶺茶+石槕小米烏龍茶試喝
天雨茶葉的大禹嶺和烏龍茶真的滿好喝,尤其是做成冷泡茶!泡上5小時左右的茶湯真的清香又回甘。
因為真的滿喜歡他家的大禹嶺茶,也和大家分享大禹嶺茶的一些特色和判斷茶好壞的訣竅。
高山茶介紹
1.大禹嶺茶
真正的高山茶都是海拔至少2200公尺以上才種的出來,聽老闆說真正的大禹嶺茶至少都是海拔2600公尺以上。真正高山茶喝起來會有喉韻,也就是餘韻,味道比較不是普通茶清香平平的感覺。
對於原本就喜歡紅茶濃厚香醇口感的我,也愛上了大禹嶺這種不會太濃,但是入口卻很豐富柔軟的口感,重點是最後還會有一點回甘的喉韻,真的很妙啊!
熱泡也是很好喝喔!我覺得沒有以前喝老人茶那麼濃郁乾澀的感覺,就是比較清香的口感。
2.天雨茶葉
其實我不懂茶,可是他們的茶喝起來是真的很清爽,完全不澀,和一般賣場賣的茶葉真的是差別很大!重點是價格竟然不會很貴~多幾個銅板就可以享受好茶,就沒必要花小錢買劣質茶啊!雖然不懂茶,但是一喝就知道他是不是好茶,包括我很喜歡的日月潭台茶18號(魚池紅茶),很多家做的口感都不一樣,我一喝就知道哪一家是好茶,也只會買固定的品牌。
我是想說,平常花小錢買劣質茶隨便喝喝就算了!但如果花大錢還買到假茶或劣質茶就會很想哭!所以會建議想買好茶的人,最好買知名品牌或者自己本身就有契作原料產地的廠商,會相對有保障。
老闆願意提供相對便宜的價格,就是希望讓大家能夠輕鬆喝好茶,取代喝其他比較廉價的茶包。
主要也是因為老闆在山上有自己的契作原料茶廠和自己的師傅,整個產線一條龍,已經做好幾十年,所以量產足夠降低成本,每個獨立包裝茶包的茶葉都是用處理完後的大禹嶺茶角做成,而不是茶沫。
總之,若真的對茶有興趣的人,建議可以研究一下再購買,才不會花大錢買到假茶。
他們家的大禹嶺和石槕小米烏龍茶都很好喝。
天雨茶葉~台灣大禹嶺茶+石槕小米烏龍茶特色
天兩茶葉的大禹嶺茶是真正的高山大禹嶺茶,而且是毛茶。
大禹嶺茶是一般茶葉碎片且沒有焙火過,泡的時候可以看到裡面是茶葉碎。
茶湯色是偏橘黃色,口感溫潤,喝起來比較是淡淡的清香。
石槕小米烏龍茶有焙火過,且是茶葉原片,泡出來的茶湯則是偏金黃色的,口感也都一樣溫潤,但是喝起來比較濃郁。
茶葉原本是球狀。
泡開熱水後整片葉子伸展開來。
雖然有焙火過,但茶湯色是偏美麗的金黃色,然後因為焙火過,口感比較濃郁。
天雨茶葉~台灣大禹嶺茶+石槕小米烏龍茶試喝
這兩款茶葉都是台灣產烏龍茶,他們家的烏龍茶是屬比較清淡清香的那一種,不是非常濃郁的口感。
※大禹嶺茶
是未培火過的烏龍,茶湯為橘黃色,味道比較清爽,熱泡冷泡都可以。
我喜歡搭配較不甜膩的甜點和餐點,可以去油解膩之外,還滿解渴的喔!
他最方便的就是可以冷泡!直接將茶包放到礦泉水和水瓶裡面,冰在冰箱約5小時候再喝,喝起來口感超好。入口及回甘完全不澀超級順口,連平常喝茶都一定要加糖的我,覺得他們家的茶葉香氣順口程度,讓我完全不想添加任何東西。
而且這款冷泡茶最適合搭配較油膩的餐點。
※石槕小米烏龍茶
是培火過的烏龍,茶湯為金黃色,味道比較濃郁,也是熱泡冷泡都可以。
小米烏龍茶是用整片茶葉去做茶包,味道相對更醇,喝起來是有比較明顯的餘韻,回甘的狀況比較明顯,雖然他有烘培過,可是喝起來還是完全不澀,但就是比較濃郁的茶湯。
很適合搭配較甜膩的甜點~7-11的草莓季,哈哈哈哈哈。
結論是二款茶我都滿愛的,而且最愛的是冷泡!坦白說冷泡茶也最能喝出原茶葉的風味,這是我的經驗啦!
而且冷泡真的超簡單,就準備一個約500cc的礦泉水瓶或水壺,然後將一個茶包丟進入泡約5個小時(我都直接冰冰箱),然後就可以喝了!
巧虎捲尾巴推薦XDDDD
【品牌資訊】天雨茶葉~超好喝冷泡茶-台灣大禹嶺茶+石槕小米烏龍茶
※粉專
https://www.facebook.com/profile.php?id=61552918179915
※LINE
https://line.me/ti/p/ZJaN2HwKv9
參考資料:
https://www.besttea1.com/pages/what-is-dayulingtea