減糖馬卡龍推薦

「沒有什麼事是一顆馬卡龍不能解決的!如果有就吃二顆」 但是請注意!吃三顆相當於一碗飯...所以最好吃減糖馬卡龍XD

就因為容易吃多,所以我其實沒有很常吃,因為他的特色就是非常甜,我雖然是螞蟻,但還是喜歡偏清爽的甜點。這一家的減糖馬卡龍真的超級清爽好吃,所有口味大概都只有三分到五分甜的口感,喜歡清爽口味的人可以嚐看看。

馬卡龍表皮吃起來是薄脆口感,且外殼完全不像傳統馬卡龍一樣堅,內餡則同樣是黏稠性且紮實的口感。原料也是使用當季原產地水果,甜點都不添加防腐劑。
美麗又不甜膩的馬卡龍,還沒吃就已經被療癒到,這就是甜點的魅力啊!
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

目錄

姚君子~不甜膩超清爽「減糖馬卡龍」簡介&特色

姚君子~不甜膩超清爽「減糖馬卡龍」試吃

 

姚君子~不甜膩超清爽「減糖馬卡龍」簡介&特色

馬卡龍是一種色彩繽紛絢麗的法國甜點,外殼堅硬但易碎,內餡黏稠扎實,口感奇妙,因為甜點色彩極度可愛優雅,吃的時候是一種視覺和味覺的雙重享受。
馬卡龍還有個特色就是偏甜,大部份吃起來都有12糖左右,但是這家減糖馬卡龍大概只有3分糖,吃起來非常清爽。
我認真覺得做馬卡龍的技術比一般甜點還厲害,是因為在擠圓餅的手技要很好,才能呈現這樣圓圓胖胖的餅狀,看起來超可愛療癒。

而且聽闆娘說減糖非常不好做,失敗率極高!就算再穩定的技術,只要環境因素不同很容易就失敗了,很考驗甜點師功力,所以這也算是一款很嬌貴的甜點啊。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

說他是最美麗的甜點也不為過,看著色彩繽紛的馬卡龍心情就很好!
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

夾著各種內餡的馬卡龍,每一顆吃下去都是驚喜!
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

每一顆馬卡龍還用包裝袋保護好,真的很貼心。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

【特色】

使用當季原產地水果,甜點都不添加防腐劑。
減糖配方,吃起來清爽又健康。
外殼薄脆口感,但完全不堅硬,內餡則同樣是黏稠性且紮實的口感。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

姚君子~不甜膩超清爽「減糖馬卡龍」試吃

他們家的馬卡龍口味超多!會讓你有選擇性障礙,哈~
而且還在陸續研發新口味。

柚香檸檬
是我的最愛,大概三分甜,清爽的柚子和檸檬香氣,一口咬下去在嘴裡留香,加上鬆軟黏黏的口感超級幸福。

咖啡口味
是我第二喜歡的口味,大概三分甜左右,咖啡香氣超濃郁,一口下去就是咖啡香以及奶香融合在一起,超級滿足。

抹茶&黑芝麻
這二款口味都很濃郁,都是五分甜,抹茶的香氣很濃郁但是有點被甜給蓋過去了,如果是三分甜更好。黑芝麻五分甜就很適合,因為這樣才可以吃得出芝麻的香氣!

草莓
香氣比較沒有那麼濃郁,就是甜甜的味道。

海鹽焦糖
也是五分甜,濃郁的焦糖香混合一點點海鹽的鹹味,口感還蠻豐富的。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

減糖馬卡龍,吃起來是薄脆的口感,不會太硬和死甜。
然後內餡吃起來一樣是有黏稠性且紮實,大概都只有3~5分甜的口感,每種口味的香氣都蠻濃郁,我最愛的是柚香檸檬,吃起來真的超級清爽。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

下午茶時間:馬卡龍+鐵觀音奶茶。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

一盒六顆裝的價格算平民,想吃就吃,重點是很好吃!
但一次別吃太多啊~吃甜點是療癒心情,別吃過頭。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

他們家其他甜點也很好吃!像是鳳梨酥、牛軋餅和檸檬塔。
鳳梨酥
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

他們家的鳳梨酥比較特別,就是外皮是屬於吃起來比較鬆軟的,不是紮實的口感。然後裡面的鳳梨內餡會拔絲,一口咬下去是很濃郁的奶油香還有鳳梨的清甜,很喜歡那個奶油香氣。和外面大部分的鳳梨酥會有一點點酸酸的口感不一樣。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

牛軋餅
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

牛軋餅內餡很Q彈,不像一般外面牛軋餅的那一層比較硬口,很適合長輩吃,搭配酥脆的餅乾皮吃起來也是非常有彈性。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

檸檬塔
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

這是闆娘為小孩特別改良的,讓小孩吃的也健康。檸檬塔完全不添加粉類和黏著劑,所以形狀沒有那麼立體,也比較容易化掉,但是相對健康。
吃起來的口感是很天然的檸檬香氣,是檸檬的天然酸甜味。
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

甜點真的是療癒人心的一個好東西,兼具視覺和味覺享受的甜點更是令人愛不釋手!
【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

 

【品牌資訊】姚君子~不甜膩超清爽「減糖馬卡龍」
※FB粉專
https://www.facebook.com/YJZ1212/

※母親節優惠活動
馬卡龍一盒6入,配合母親節活動全品項2件9折,滿1000元免運!
一、超商店取(建議通知第一時間取件,避免商品缺損)
1盒400+99(超商冷凍店取)=499元
2盒720+99(超商冷凍店取)=819
3盒1080元(免運)

二、黑貓宅配(會標註宅配業者依指定時間區間收達)
1盒400+160(黑貓冷凍宅配)=560元
2盒720+160(黑貓冷凍宅配)=880元
3盒1080元(免運)

三、自取(打卡評論就送小甜點)
1盒400元;2盒720元;3盒1080元(送玫塊檸檬塔)

【烘焙│甜點】姚君子~不甜膩超清爽「義式減糖馬卡龍」

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